طريقة عمل كساديا البيض من هند الفوزان طريقة عمل كاساديا البيض هذا الطبق سهل ولذيذ، نحتاج أحياناً إلى وصفة سهلة لتناول الإفطار، وهناك العديد من وصفات البيض التي يمكن تحضيرها بعدة طرق، لكن في هذا المقال نقدم طريقة عمل كاساديا البيض. على استعداد جيد للغاية. خطوات بسيطة مكونات كاساديا البيض
- 4-5 بيضات.
- الكوب الرابع من كريمة الخفق.
- ملح وفلفل.
- قليل من الزيت.
- فتحة التورتيلا.
يملأ
- الحشوة الأولى: فطر مشوي بالزيت والثوم ومتبل بالملح والفلفل والزعتر والقليل من زيت الزيتون + قليل من الجبن الذائب وقليل من جبن البارميزان والفلفل الأحمر المجفف.
- الحشوة الثانية هي صلصة البيستو مع جبنة الموزاريلا + شريحة لحم رومي مدخن + صلصة الطماطم والريحان والأفوكادو.
طريقة عمل كاساديا البيض
- نخفق البيض، والكريمة، والملح، والفلفل الأسود في وعاء عميق حتى يصبح الخليط ناعماً.
- في مقلاة، سخني القليل من الزيت، ثم ضعي خليط البيض في وسط المقلاة ووزعيه ليشكل قرصاً رقيقاً من البيض.
- ننتظر بضع دقائق حتى يجف البيض تماماً في الأعلى، ثم نضع فوقها شريحة من التورتيلا.
- اخلطي البيض في التورتيلا حتى يصبح لون التورتيلا بنياً ذهبياً في الأسفل.
- نقدم إحدى الحشوات المذكورة حسب الرغبة ثم نقدمها.
اقرأ أيضا