طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة على أصولها
أثارت طريقة تحضير بيتزا اللحم المفروم العديد من التساؤلات لدى الأمهات، حيث تعتبر البيتزا من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، الكبار والصغار على حد سواء، لأنها من أغنى وألذ الأطعمة. وفي هذا المقال على موقع سنتعرف أكثر على طريقة التحضير.
طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم.
تعتبر بيتزا اللحم المفروم من الأكلات المفضلة لدى العائلات المصرية والعربية والأجنبية. بالإضافة إلى ذلك سنعرفك على مكونات البيتزا وطريقة تحضير البيتزا باللحم المفروم وطريقة تحضير أشهى وأشهى البيتزا. . الجميع.
مكونات البيتزا واللحم المفروم.
- نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
- نصف كيلو من الحليب الصافي.
- قليل من السكر.
- ربع كيلو لحم مفروم.
- نصف كيلو من جبنة الموزاريلا.
- تشكيلة زيتون مشكل.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- حبتان من البصل الصغير.
- جميع أنواع الفلفل.
- خمسة فصوص من الثوم.
- معلقتين من زيت الذرة.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح والفلفل والكمون.
- يمكن استبدال ثلاث طماطم بثلاث ملاعق كبيرة من البهارات.
من هنا تتعلم: طريقة عمل مقلاية الطماطم باللحم والبيض على الطريقة الفلسطينية
طريقة تحضير عجينة البيتزا باللحم المفروم.
- يجب وضع كمية مناسبة من الدقيق في طبق بلاستيكي، ثم نضع الخميرة على الدقيق، ثم نحرك جيداً.
- ضعي الحليب الصافي على الدقيق والخميرة، ثم اعجنيها حتى تحصلي على عجينة طرية، ويفضل تسخين الحليب.
- نغطي العجينة بكيس بلاستيكي أو أي غطاء آخر ونتركها لمدة نصف ساعة.
- بعد مرور ساعة ونصف نفتح غطاء العجينة ثم نضع العجينة على القليل من الدقيق الأبيض.
- نفرد العجينة على صينية كبيرة ونقليها في الفرن.
طريقة تحضير اللحم المفروم
- نقطع البصل وأربعة فصوص من الثوم والفلفل إلى قطع صغيرة ثم نقليها بملعقة كبيرة من الزيت.
- شواء المكونات حتى يتحول البصل إلى اللون البني الذهبي.
- يوضع اللحم المفروم فوق البصل والفلفل، ثم يترك لمدة عشر دقائق.
طريقة تحضير البيتزا المختلفة
- بعد تحمير العجينة، يجب رش الصلصة فوق العجينة ومن ثم وضع اللحم المفروم فوقها.
- نضيف الفلفل بمختلف ألوانه إلى البيتزا، ثم نضيف الزيتون والطماطم.
- نضيف جبنة الموزاريلا حتى تصبح البيتزا لذيذة.
- يجب إعادة البيتزا إلى الفرن لمدة عشر دقائق.
- وبعد ذلك، يمكنك البدء بتناول البيتزا اللذيذة.
من هنا يمكنك قراءة: طريقة تحضير اللحم المفروم بطرق مختلفة
الطريقة الثانية لعمل البيتزا باللحم المفروم.
هناك طرق عديدة لتحضير البيتزا، إحداها أبسطها وتستخدم مواد أولية، ولهذا سنشرح طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم وهي مختلفة عن الطريقة السريعة الأولى.
مواد خام
- أضيفي كوب ونصف من الدقيق وملعقة صغيرة من الخميرة إلى الفرن.
- كوب من الحليب أو الحليب.
- يعتمد اللحم المفروم على الكمية المتوفرة.
- ملعقة كبيرة من البهارات، ثلاث فصوص من الثوم.
- البصل بأنواعه…