طريقة عمل الفراخ المشوية في البيت أو على البوتاجاز

طريقة عمل الفراخ المشوية في البيت أو على البوتاجاز 

طريقة عمل الدجاج المشوي يعتبر الدجاج المشوي من ألذ وألذ أنواع اللحوم التي يمكنك تناولها، اكتشفنا أن الكثير منا يحب الدجاج ويرغب في تناوله بطرق مختلفة، ولهذا السبب في هذا المقال من موقع ، سنوضح لك طريقة عمل الدجاج المشوي في المنزل بطريقة رائعة.

يمكنك أيضًا التعرف على طريقة تحضير البيتزا في المنزل في المقال التالي. وتتكون الطريقة من تحضير أشهى أنواع البيتزا المحضرة على يد أشهر الطهاة. والطريقة هي: مقال: طريقة عمل البيتزا في المنزل. لا تفوت الوصفة من أشهر الطهاة

طريقة عمل الدجاج المشوي

هناك أكثر من طريقة لتحضير الدجاج المشوي، لذا ستمنحك السطور التالية أول طريقة لتحضير الدجاج المشوي، وهي تحضير الدجاج المشوي في الفرن، وذلك على النحو التالي:

1- المكون

  • دجاجة متوسطة الحجم.
  • ربع كوب عصير.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من السبع بهارات.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار حسب الرغبة.
  • قطعتين من البطاطس.
  • جزرتان.
  • بصلة
  • أربع حبات من الفلفل الأخضر الحلو.

تعتبر البيتزا من الأطباق الشهية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص في العالم، ولهذا اكتشفنا أن هناك المزيد والمزيد من الأبحاث حول كيفية تحضير العديد من الوصفات المختلفة في المنزل، قمنا بتجميع العديد من البيتزا لك من خلال مقال: أسهلها في المنزل طريقة عمل البيتزا بأطعمة مختلفة

2- طريقة التحضير

  • نغسل الدجاج جيداً بالماء والملح والدقيق.
  • بعد ذلك نخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون ونبدأ بتحضير التتبيلة.
  • ثم يضاف الخل والملح وسبع أنواع من البهارات ويقلب جيداً.
  • بعد ذلك نضيف الفلفل الأسود، والكزبرة المجففة، والكركم، والزنجبيل، والثوم، والكمون، ونخلط جميع المكونات السابقة حتى تمتزج.
  • ثم نقوم بتشحيم الدجاج بالخليط السابق من الداخل والخارج.
  • نقطع البصل إلى قطع صغيرة، ونضعه في الدجاج، ثم نضعه في طبق مناسب.
  • بعد ذلك نقطع البطاطس والجزر والفلفل الأخضر إلى مكعبات متوسطة ونضعها حول الدجاج في التتبيلة.
  • يمكنك وضع الصينية في الفرن، أو يمكنك وضع الدجاج والمكونات السابقة في كيس الفرن ووضعهم فيه.
  • أدخلي الدجاج إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج تماماً.
  • ثم تناوله مع الأرز والسلطات والحلويات والمعلبات.
  • لمحبي الحلويات والمربى الذين يحبون نكهات الفواكه الطازجة، يمكنكم الآن قراءة المقال التالي لتحضير مربى البرتقال اللذيذة والفريدة والجميلة: طريقة عمل المربى في المنزل

    طريقة عمل الدجاج…

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    Scroll to Top