تجربتي مع الصيام المتقطع كانت مبهرة وحققت هدفي بعد صراع طويل بين الحميات الغذائية والأدوية العلاجية التي تضر بصحتي العامة. كما أنها حافظت على صحتي ونشاطي حتى أمارس حياتي كالمعتاد، ولكن لذلك عواقب كثيرة وتعليمات ضرورية. سأشاركك تجربتي وما تعلمته من تجارب الآخرين حتى تصل إلى ما أسعد به الآن.
تجربتي مع الصيام المتقطع
مررت بفترة صعبة في حياتي تسببت في زيادة وزني بشكل كبير، فأنا من هؤلاء الأشخاص الذين يميلون إلى تناول الطعام عندما تسوء حالتهم النفسية، لكن الأمر أصبح أكثر قبحًا بعد أن تعرضت للتنمر من بين أصدقائي. الزملاء في الجامعة. أنا لست كبيرا في السن، بل في الحادية والعشرين من عمري. كيف؟ أن تكون الفتاة بهذا الشكل في شبابها؟ وعندما انعزلت عن العالم واتجهت إلى تصفح مواقع التواصل الاجتماعي وابتعدت عن الاختلاط بالعالم الخارجي، رأيت تحديا اسمه “الصيام المتقطع لحرق الدهون”. لقد جربت العديد من الأنظمة، فلماذا لا تجرب هذا؟ لقد اتبعت هذا النظام مع مجموعة من الفتيات، ولكن في البداية شعرت بضغط شديد، حيث كان الامتناع عن الطعام في حالتي صعبًا للغاية. إلا أنها أتت بالنتيجة المرجوة، فاتبعنا نظام الصيام لمدة 16 ساعة، مع تناول وجبتين أو ثلاث وجبات مشبعة خالية من السكريات والدهون قدر الإمكان، مع شرب الكثير من السوائل والقهوة. الأسود للحد من الشعور بالجوع، وممارسة الرياضة بانتظام وعدم مخالفة النظام من أجل الوصول إلى النتيجة المرجوة. والآن أحكي تجربتي مع الصيام المتقطع بعد أن اكتسبت جسما رشيقا في شهر واحد فقط ليصل وزني إلى 63 كيلو، وأنصح به لكل من يعاني من الوزن الزائد ويحتار في تنوع الحميات الغذائية. والتي غالباً لا تأتي بنفس النتيجة إلا بعد أشهر من الملل والتعب. لا تيأس يا عزيزي. الأمر لا يتطلب سوى العزم والمثابرة واختيار النظام الفعال.
تحديد نظام الصيام المتقطع
نظام الصيام المتقطع من الأنظمة الشائعة التي يتبعها الكثير من الفتيات وأنا أيضاً، لكن الجدير بالذكر أن هذا النظام له أنواع كثيرة غير التي اتبعتها، ولا بد من تحديد النوع المناسب قبل الانضمام إليه، ولكن كيف؟ تجربة الطبيبة التي ساعدتني وساعدت العديد من الفتيات روت تجربتها قائلة: في يوم من الأيام كنت أعاني من الوزن الزائد، ولم يكن ذلك وجهة نظري فقط، بل تسبب في إصابتي بالعديد من الأمراض، فقررت المتابعة. الصيام المتقطع لأنه مفيد للصحة ويساعد على إنقاص الوزن. والاستقرار فيما بعد ولكني كنت في حيرة وخائفة لأنه له عدة أنواع:
- صيام 16 ساعة: هذا هو الصيام الأساسي للمبتدئين. ويتم الصيام لمدة 16 ساعة مع شرب الكثير من السوائل، وخاصة القهوة السوداء، وتناول الأطعمة في الساعات الثماني المتبقية، على ألا تتجاوز السعرات الحرارية 2000 سعرة حرارية. وتشمل ساعات الصيام فترات من النوم.
- صيام يوم/يوم: النظام المناسب لمن يعاني من التعب من الصيام المستمر أو يشعر بالملل، فيتبع الصيام المتقطع اليوم ويأكل بشكل طبيعي غدا ثم يعود للصيام في اليوم التالي وهكذا، ولكن هذا هو النظام الأصعب. حيث يتطلب الصيام 18 ساعة متواصلة.
- الصيام لمدة 20 ساعة: يتم في هذا النظام تناول الطعام خلال أربع ساعات من اليوم، على أن يلبي كافة احتياجات الجسم، مع الإكثار من السوائل واليانسون خلال ساعات الصيام. ورغم أنه الأصعب وأن الكثير ممن يتبعون هذا النظام لا يكملونه إلا أنه يأتي بنتائج جيدة في خلال فترة قصيرة.
- صيام يوم كامل: يتم الصيام لمدة يوم واحد في الأسبوع عن طريق الامتناع عن الطعام لمدة يوم كامل وشرب الكثير من الماء والسوائل الخالية من السكر. ومع ذلك، بالنسبة لبقية الأسبوع، ينبغي للمرء أن يمارس الرياضة بانتظام ويتناول طعامًا صحيًا حتى يحقق ما يريد.
- الصيام لمدة يومين: كما في النظام السابق، ولكن ليس ليومين متتاليين، مع تناول الأطعمة الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن في الأيام المتبقية حتى يحصل الجسم على ما يحتاجه ويتجنب المضاعفات.
في البداية اتبعت نظام الـ 16 ساعة. لن أقول لك سرا. كنت في حيرة من أمري وابتعدت عن النظام كثيراً لأنه كان صعباً، لكن بالإصرار تمكنت من الاستمرار والتدريج في ممارسة النظام الأصعب والأصعب، وبعد دراسات عديدة، أساعد الآخرين الآن على تحقيق ما حققته.
فوائد الصيام المتقطع
قبل أن أبدأ تجربتي مع الصيام المتقطع شهدت تجربة فتاة من بين التعليقات قالت: “في الواقع يا أحبائي، هو أفضل نظام يمكنك اتباعه، ليس فقط لتحقيق ما تريدينه من فقدان الوزن و مظهر جيد، ولكن له فوائد أخرى عديدة حصلت عليها منذ أشهر، وهي:
- توفير الوقت: كنت أعمل من التاسعة صباحًا حتى الخامسة، مع ساعة لتناول الغداء ثم نصف ساعة أخرى للتعافي، لكن الصيام ساعدني على توفير تلك الساعة وإنجاز المزيد من العمل.
- زيادة التركيز: في بداية النظام كنت أعاني من التشتت والتعب، لكن بعد الاستمرار وكبت هذا الشعور، أصبحت أكثر تركيزاً طوال اليوم.
- تناول الغذاء الصحي: مع هذا النظام كنت أختار الأطعمة الصحية المفيدة لجسمي وأبتعد عما يضرني خاصة في الليل، ولم يقتصر الأمر على الطعام فحسب، بل الشراب أيضًا.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: بسبب التقليل من الأطعمة السيئة المليئة بالدهون، لم أعد أعاني من الإمساك كما في السابق.
- أداء التمارين بشكل جيد: تعلمت القيام ببعض التمارين وفوائدها. لقد كنت أشعر بالتعب والإرهاق من قبل، لكن الآن أقوم بها بسهولة كبيرة، لذلك تمكنت من زيادة قوتي البدنية وخسارة الوزن”.
أضرار الصيام المتقطع
وبطبيعة الحال، ليس كل شيء له فوائد دون ضرر. وكما ذكرت سابقاً خلال تجربتي مع الصيام المتقطع، شعرت بالجوع الشديد في البداية، ولكنني تمكنت من التغلب عليه. لكن تجربة جاءت من فتاة عانت كثيراً مع هذا النظام. وروت: “لا أنصحك باتباع هذا النظام لأن تجربتي مع الصيام.. المتقطع لم يكن جيداً حقاً، حيث تغلبت على أضراره بعد أشهر من المعاناة بصعوبة”. لكنني لن أخبرك سراً، لقد كان خطأي منذ البداية. لم أختر النظام المناسب أولاً وبدأت بالأصعب حتى لا أستمر طويلاً وأفقد الوزن بسرعة. ورغم أن النظام له نفس الأضرار في الأساس، إلا أنه يتلاشى في فترة قصيرة، ولكن بسبب تسرعي خضعت لأشهر من العلاج حتى شفيت من الأضرار التالية:
- إمساك؛ عدم تناول ما يكفي من الألياف الطبيعية لفترة طويلة.
- الشعور بعدم التوازن والصداع.
- ضعف العظام بسبب تناول الطعام غير الصحي خلال ساعات الإفطار.
تجربتي في البداية كانت أن أصوم يوماً كاملاً، ثم أفطر، ثم أصوم. وهذا خطأ لأنني لم أهيئ جسدي لذلك. لذلك أنصح جميع الفتيات بعدم التسرع في النتيجة. سوف تحصل على ما تريد، ولكن باتباع النظام بشكل صحيح.
نصائح للالتزام بالصيام المتقطع
تجربتي مع الصيام المتقطع لم تكن سهلة على الإطلاق، ولهذا بحثت عن من يساعدني على الاستمرار في هذا النظام حتى صادفتني تجربة طبيب قال: “بعد أن تسبب وزني الزائد في طلاقي، اتخذت قراري بالاعتماد على نفسي، وخسارة الوزن، واتباع حتى الأنظمة الشاقة التي تقودني نحو النتيجة المرجوة. وبسرعة لم أجد أفضل من الصيام المتقطع لفوائده الكثيرة، ولكن كغيري من الأنظمة واجهت العديد من التحديات حتى أصبحت المرأة التي يتزاحم عليها الرجال لنيل استحسانها. ولأني أعلم أن هذا الأمر صعب سأساعد الفتيات على التغلب على هذا الأمر بعدد من النصائح التي سأشرحها لكِ. أقل:
- تجنب التفكير في الطعام طوال الوقت لأنه سيجعلك تشعر بالجوع أكثر. اتجهي إلى ممارسة هوايتك المفضلة، وهي مشاهدة التلفاز، لكبح هذا الشعور.
- إن إضافة النكهات إلى الوجبة يزيد من شعورك بالشبع ويغنيك عن إضافة سعرات حرارية. مثل طهي طبق الدجاج المتبل مع البصل المقلي وإضافة فصوص الثوم.
- الحرص على شرب السوائل الخالية من السكر، وكذلك الماء. ينصح العديد من الأطباء بشرب القهوة الخضراء، لأنها تقلل من الشعور بالجوع.
- في بداية النظام يجب عليك عدم ممارسة التمارين الرياضية الشاقة والاكتفاء بالراحة أثناء تصفح ما يلهيك عن التفكير.
- عند الشعور بالجوع، يمكنك تناول وجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية وتمنحك الشعور بالشبع، مثل: “الفشار، الفواكه، الخيار”.
- ويفضل شرب أحد المشروبات الحارقة للدهون، مثل القرفة والزنجبيل، بعد الإفطار، وآخر بعد الغداء.
- وضع جدول للنظام المتبع يتضمن أطعمة الإفطار والغداء والعشاء التي لا تتجاوز النسبة المحددة من السعرات الحرارية. وهذا يساعدك على الالتزام بالنظام حتى تحقيق النتيجة.
يعتبر نظام الصيام المتقطع أفضل نظام يساعد على إنقاص الوزن حيث يفيد الجسم بشكل كبير ويقي من الأمراض. ويمكن أيضًا اتباعه كأسلوب حياة ليوفر لك العديد من الفوائد.