طريقة عمل حلى المانجو البارد في كاسات تعتبر هذه الطريقة لتحضير حلويات المانجو الباردة لمحبي المانجو مثالية ليالي الصيف الحارة ويمكن تقديمها بشكل أنيق في أكواب للضيوف. لها طعم لذيذ جدا وغير عادي. يختلف تقديم وأكل المانجو، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي تناول المانجو. مكعبات أو نأكلها بالملعقة بعد تقسيمها إلى نصفين، لكن الطريقة التي نتبعها اليوم هي تقديم أنواع مختلفة من المانجو الأنيقة وطعمها أيضا لذيذ جدا، تابعوني طريقة عمل حلوى المانجو الباردة وكيفية تقديمها للضيوف في طريقة أنيقة وسهلة لتقديم عرض فاخر ومبتكر في حفلات الزفاف.مكونات أكواب المانجو
- غطاء جيلي المانجو.
- كوب من الماء الساخن.
- كوب من الماء البارد
- ربع كوب من الحليب المكثف المحلى.
- نصف كوب من الحليب المبخر.
- علبة قشطة وزن 170 جرام.
- قطعتين من المانجو إلى مكعبات.
طريقة عمل حلوى المانجو الباردة
- نخلط الجيلاتين مع كوب ماء ساخن حتى يذوب ثم نضيف الماء البارد ونحرك ثم نضع المكونات في صينية بحيث تشكل طبقة رقيقة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تنضج. تتجمد . .
- في وعاء عميق، اخلطي الكريمة مع الحليب المكثف المحلى والحليب المبخر حتى يتجانس الخليط.
- إقرأ أيضاً: أكواب المانجو الحلوة مع جبنة كيري والكريمة الباردة اللذيذة
- نقطع المانجو إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الخليط.
- نحضر صينية الجيلاتين ونقطعها إلى مكعبات ثم نضيفها إلى الخليط.
- نحفظ الخليط لمدة ساعتين في الفريزر، ثم نسكبه في أكواب ونقدمه بارداً.