طريقة عمل أقراص الزهرة المقلية من هند الفوزان طريقة عمل أقراص القرنبيط المقلية من الأطعمة المفيدة واللذيذة. القرنبيط أو القرنبيط من الخضار التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، لذلك يجب أن نبحث عن أفكار مبتكرة لتناوله وتقديمه للأطفال. جرب وصفتي للقلي. القرنبيط بخطوات سهلة مكونات أقراص الزهرة المقلية
- عشر زهور متوسطة الحجم.
- ملعقة كبيرة من كريمة الطبخ والبيكنج باودر يمكن أن تحل محل البيض.
- كوب رابع من الدقيق الأبيض (أو دقيق الحمص أو دقيق الشوفان).
- ملعقة كبيرة من الجبن المبشور (اختياري).
- ملعقتان كبيرتان من حلقات البصل الأخضر الصغيرة المفرومة.
- قليل من الملح
- 2 فص ثوم، مفروم.
- الموسم حسب الذوق.
يقلى
- للتغليف كعكة إسفنجية محمصة.
- زيت زيتون للقلي
يتقدم
- الكريمة الحامضة
- حلقات بصل أخضر.
- اوراق الروزماري.
طريقة عمل امباناداس الورد المقلية
- غلي الزهرة في الماء مع الملح والكمون أو مرق الدجاج، ثم قطعها بالسكين.
- نخلط البيض مع ربع كوب دقيق وملعقة كبيرة جبن مبشور ثم نضيف رشة ملح وفلفل أو بهارات وحلقات بصل أخضر وفصوص ثوم مفرومة ثم نحرك جميع المكونات حتى تمتزج وتلتصق ببعضها البعض.
- في مقلاة على النار، أضيفي زيت الزيتون، ثم شكلي الخليط على شكل أقراص واقليها في زيت الزيتون وقدميها مع الكريمة الحامضة والبصل الأخضر.
اقرأ أيضا