طريقة عمل دونات بدون قلي هشة وخفيفة طريقة عمل الدونات المقلية التي تتمنى معظم الأمهات أن تطبقها على أطفالها بسهولة. جميع الأطفال والكبار أيضًا يحبون الكعك، مما يشجع الأمهات على صنعه كثيرًا والبحث عن طرق أخرى لتقليل السعرات الحرارية، مثل طريقة صنع الكعك. . في المنزل، كما هو الحال في المتاجر، يقولون إن قلي الدونات في الزيت يجعلها غنية بالسعرات الحرارية، لكن في هذا المقال ستجدين طريقة عمل الدونات غير المقلية بنفس النتيجة المدهشة، فهي مقرمشة ولذيذة. عجينة قطنية. سعرات حرارية أقل، جربيها وشاركينا نتيجة تجربتك في خانة التعليقات.
طريقة عمل الدونات بدون قلي
الكعك غير المقلي
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- ثلثا كوب من الحليب السائل.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- صفار بيضتين.
- كوب رابع من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة مطحونة.
- .ربع ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
لصنع الغطاء
- نصف كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة العمل
- نخلط المكونات الجافة: الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والفانيليا.
- أضيفي البيض والزبدة والحليب السائل ثم اعجني وأضيفي القليل من الدقيق حسب الحاجة حتى تحصلي على عجينة طرية سهلة التشكيل وليست قاسية.
- نتركها لتتخمر لمدة ساعة ثم نشكلها على شكل دونات ونضعها في صينية مدهونة ونغطيها لمدة 30 دقيقة.
- ضعي العجينة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
- إقرأ أيضاً: طريقة عمل الدونات المقلية المقرمشة اللذيذة
- نشغل الشواية لمدة دقيقة حتى تحمر قليلا ثم نخرجها من الفرن ونغطيها بقطعة قماش نظيفة حتى تبرد ونغطيها بطبقة من الزبدة ثم خليط السكر والقرفة أو نغطيها هو – هي. مع صوص الشوكولاتة ويقدم.
- يمكن حشو الجزء الأوسط بالشوكولاتة ثم تغطيته بالسكر وتقديمه.