طريقة طبخ الخرشوف المعلب بالفرن
- سهل
- وقت التحضير 10 دقائق
- وقت الطهي 35 دقيقة
- عدد الوجبات-
كيفية تحضير الخرشوف ما هي إيجابيات وسلبيات الخرشوف للحامل؟ معلب في الفرن، وهو طبق رائع، وكأن الضيوف فجأة يأتون لتناول العشاء، هذه هي الوصفة المثالية، وفي نفس الوقت لذيذة وسهلة وسريعة. العائلة والضيوف.
مكونات الخرشوف المعلب في الفرن
- . ربع ملعقة صغيرة من الملح
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- صدور دجاج منزوعة العظم أو الجلد، مقطعة إلى نصفين.
- قليل من الملح
- الفلفل.
- 390 خرشوف معلب.
- كوب من الموزاريلا المبشورة.
- 425 جرام من الطماطم المقطعة إلى مكعبات.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
طريقة تحضير الخرشوف المعلب في الفرن.
أولاً، قومي بتقطيع الطماطم المقطعة إلى نصفين ثم ضعيها في وعاء متوسط الحجم.
نخلط المكونات مع زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المطحون والزعتر والملح وقليل من الفلفل الأسود.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت، ثم ضعي الدجاج على لوح التقطيع. نغطيها بالنايلون.
ثم نضغط عليها بالشوبك حتى تصبح القطع بنفس السماكة، ونقطع صدور الدجاج إلى نصفين.
تتبل كل حبة بالملح والفلفل، ثم تقطع الخرشوف إلى قطع صغيرة وتوضع حفنة منها في قاع طبق قابل للفرن.
ثم أضيفي طبقة من قطع الدجاج ثم باقي خليط الخرشوف والطماطم.
أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجيه ورشيه بجبنة الموزاريلا.
ثم نعيدها إلى الفرن ونضعها على الشواية ونتركها لمدة 5 دقائق تقريباً حتى تذوب الجبنة وتأخذ لوناً بنياً مميزاً.