طريقة تحضير بيتزا سهلة في 5 دقائق
طريقة تحضير بيتزا بسيطة في 5 دقائق سهلة ويمكن تحضيرها في المنزل. تعتبر البيتزا من أشهر الأطعمة في العالم، نشأت في إيطاليا ولكنها سرعان ما انتشرت إلى مطابخ أوروبا والعالم العربي. يحب الأطفال طعمه اللذيذ، ويمكن لكل أسرة تحضير الطعام ومكوناته بسهولة، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على الطرق المختلفة لتحضيره عبر موقع .
- طريقة تحضير بيتزا بسيطة في 5 دقائق
- طريقة عمل بيتزا سريعة وسهلة
- طريقة عمل البيتزا الصغيرة
- طريقة عمل بيتزا التونة
- طريقة عمل البيتزا الصحية
طريقة تحضير بيتزا بسيطة في 5 دقائق
مواد خام:
- 500 جرام من الدقيق الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- قليل من الملح.
- كوب من الماء الدافئ.
كيفية التحضير:
- تحضير وعاء مناسب وإضافة القليل من الملح والزيت إلى الدقيق.
- حضري كوبًا من الماء الدافئ، وأضيفي إليه الخميرة والسكر وانتظري لترى رد فعلهم.
- ثم إضافته إلى وعاء الدقيق.
- نخلط المكونات ونعجنها ثم نضيف القليل من الماء حتى تصل إلى القوام المناسب.
- نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة أو أكثر حسب الحاجة.
- أحضري صينية بالحجم المناسب، وضعي العجينة عليها، ثم وزعيها بالتساوي على جوانب متساوية.
- نترك العجينة ترتاح مرة أخرى لمدة ربع ساعة.
- وزعي صلصة البيتزا على العجينة، ثم أضيفي الحشو حسب الحاجة.
- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونضع صينية البيتزا في الفرن.
- أدخلي البيتزا إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تماماً.
- أخرجي البيتزا من الفرن، وانتظري حتى تنضج، ثم قسميها بين أطباق التقديم.
وبعد أن تعلمت طريقة تحضير بيتزا بسيطة في 5 دقائق، يمكنك التعرف على المزيد كالتالي: طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم
طريقة عمل بيتزا سريعة وسهلة
مواد خام:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- كوب من الماء الدافئ.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة سكر.
- قليل من الملح.
محشو:
- كوب من صلصة البيتزا.
- بصلة متوسطة الحبة، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- ربع كيلوغرام من النقانق أو السلامي المقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم.
- ربع كيلو من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- 100 جرام زيتون أسود أو أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة.
- نقطع الفلفل الملون إلى مكعبات صغيرة.
- 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
كيفية التحضير:
- نضع في وعاء عميق الدقيق، وقليل من الملح، والزيت، والزعتر.
- ثم في وعاء آخر نضع الخميرة والسكر في كوب ماء دافئ ونغطي الخليط لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة وتنشط.
- أضيفي خليط الخميرة إلى الدقيق، واعجني المكونات جيداً وأضيفي الماء شيئاً فشيئاً حتى تحصلي على عجينة طرية ولزجة.
- تُقسم العجينة إلى عدة كرات بنفس الحجم، ثم…