أفضل دبس رمان
تعرف على أفضل أنواع دبس الرمان وكيفية استخدامه اليوم. هناك أنواع عديدة من دبس الرمان في الأسواق وقد أقبل الكثير من الناس على استخدامه الدائم في الطبخ.
إلا أن هذه الأنواع يمكن أن تكون غير صحية، لذلك من خلال موقع ، نعرض لك أفضل دبس الرمان الذي يمكنك صنعه بسهولة في المنزل واستخدامه مع جميع الأطعمة المفضلة لديك.
إقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في دبس الرمان
أفضل طريقة لعمل دبس الرمان.
من الأفضل تحضير دبس الرمان في المنزل على النحو التالي.
1- مكونات دبس الرمان
- 4 كيلو رمان
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
2- طريقة عمل دبس الرمان
- أولاً، اغسلي الرمان جيداً، ثم قطعيه إلى قسمين، وضعيه على سطح مفتوح واضغطي عليه بالملعقة لإخراج الرمان.
- عندما تكتمل الكمية، ضعيها في مصفاة واهرسيها جيدًا باليد أو بالخلاط الكهربائي لتصفية الرمان.
- بمجرد الحصول على العصير، قم بتسخينه حتى يغلي، مع إزالة الرغوة من وقت لآخر.
- اتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار ورشي الرمان بالملح واتركيه لمدة 75 دقيقة حتى يمتزج.
- ارفعي الرمان عن النار واتركيه ليبرد تماماً قبل سكبه في المرطبان.
أطيب دبس الرمان مع السكر
ويمكن أيضًا تحضير أفضل أنواع دبس الرمان باستخدام:
1- مكونات دبس الرمان
- 5 أكواب من عصير الرمان.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2- طريقة عمل دبس الرمان
- سخني عصير الرمان والسكر واخلطيهم جيدًا حتى يذوب السكر.
- يترك الخليط على النار حتى يغلي، ثم تخفف النار ويترك حتى يمتزج.
- ثم أضيفي عصير الليمون وارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.
- بعد ذلك يصبح دبس الرمان جاهزاً للاستخدام ويحفظ في زجاجة في الثلاجة لمدة 3 أشهر.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل دبس الرمان بدون سكر
استخدامات دبس الرمان
لدبس الرمان استخدامات عديدة لأنه يتمتع بنكهة تورتة ويعطي الأطباق نكهة رائعة. من الأفضل استخدام نكهته مع اللحوم المشوية، لكن له عدة استخدامات أخرى، منها:
- يمكن استخدام دبس الرمان كصلصة للأطباق المخبوزة أو المقلية.
- يمكن استخدامه عند تحضير الطعام الآسيوي أو الصيني المشوي.
- كما يستخدم دبس الرمان مع الشوفان ويؤكل كطبق جانبي، خاصة لمحبي الشوفان.
- استخدمي دبس الرمان مع النقانق لإعداد وصفة رائعة بنكهة لذيذة.
- ومن أشهر الوصفات التي تستخدم دبس الرمان هي شرائح الدجاج واللحم البقري، حيث يضاف إليها دبس الرمان مباشرة قبل الطهي ليعطي اللحم نكهة مميزة.
- كما أنها لذيذة عند استخدامها في السلطات بدلاً من الليمون.
- يضيف بعض الناس دبس الرمان إلى كعكهم.
- كما يتم استخدامه في الآيس كريم، وخاصة آيس كريم الفانيليا.
- يتم استخدامه مع العصير بدلاً من الشربات.