تجربتي مع شاي الماتشا، حيث يبحث عدد كبير من المهتمين بأنظمة وأطعمة التخسيس المتنوعة عن أنجح المشروبات في التخلص من الدهون والوزن الزائد. ومن هذا المنطلق فقد وردت أبحاث حول شاي الماتشا، وهو أحد أنواع الشاي الأخضر الذي تصدر قوائم الحميات الغذائية المتخصصة في حرق الدهون، لذلك في هذا المقال سنتحدث بالتفصيل عن تجربتي مع شاي الماتشا. ولمن يرغب في التعرف على الفوائد والأضرار الناتجة عن شرب هذا النوع من الشاي.
ما هو شاي الماتشا
قد يتساءل بعض الباحثين عن المعلومات التعريفية ومكونات شاي الماتشا، وكذلك القيمة الغذائية لهذا النوع من الشاي الذي يستخدم بشكل أساسي لإنقاص الوزن. وبالتالي فإن شاي الماتشا هو:
- أحد أنواع الشاي الأخضر، حيث يتميز هذا الشاي باحتوائه على مكونات ومواد مضادة للأكسدة، مثل الكلوروفيل، والبوليفينول.
- وفي الواقع أثبتت هذه المواد قدرتها على مكافحة آثار السرطان التي قد تصيب جسم الإنسان.
- كما أنه يساهم في التقليل من أمراض القلب والسكري ويساعد على حرق الدهون.
- بالإضافة إلى احتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، فإن غرام واحد من شاي الماتشا يحتوي على 3 وحدات من السعرات الحرارية.
كيفية تحضير شاي الماتشا
وقد يتساءل بعض الباحثين عن كيفية تحقيق الفائدة القصوى، بالإضافة إلى كيفية تحضير شاي الماتشا. في الواقع، الطريقة سهلة للغاية. وما على الإنسان إلا أن يتبع الطريقة التالية:
- المكونات:
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا.
- 3 أكواب من ماء الشرب الساخن.
- خطوات:
- لتحضير هذا الشاي، يضاف المسحوق إلى الماء في الكوب المخصص لشرب هذا الشاي.
- اخفقي الخليط عدة مرات حتى يصبح السطح متجانساً ورغوياً.
- بهذه الطريقة يصبح الشاي جاهزًا للشرب.
تجربتي مع شاي الماتشا
على غرار الأبحاث المكثفة التي أجراها العديد من المهتمين حول تجارب سابقة لأفراد سبق لهم شرب شاي الماتشا واستفادوا من الفوائد التي يحتوي عليها، وحققوا أقصى استفادة من هذا المشروب، ولذلك سنعرض تجربة أحد المستفيدين من شاي ماتشا على النحو التالي:
- قررت أن أبدأ هذه التجربة بناء على نصيحة صديق لي قام باختبار تأثيرات هذا الشاي وتمكن من خسارة الكثير من الكيلوجرامات.
- ما تفعله هو شرب مشروب واحد مرتين يوميا، لكنها أضافت القليل من عصير الليمون، لأنها تتبع نظاما غذائيا صحيا ومتوازنا.
- تخلت عن الدهون والسكريات الضارة، وخسرت أكثر من 8 كيلوجرامات.
- ولهذا السبب قررت أن أكرر ذلك بنفسي وأضيفه إلى روتين تمريناتي 3 إلى 4 مرات في الأسبوع.
- مع مرور الوقت، بدأت أفقد الوزن الزائد وشعرت أنني بحالة جيدة.
فوائد شاي الماتشا
وبعد التعرف على إحدى أهم التجارب السابقة لأحد الأشخاص الذين سبق لهم تجربة شاي الماتشا، ننتقل إلى عرض أهم الفوائد التي تتحقق من خلال الاستمرار في تناول هذا النوع من الشاي، ومنها:
- يساعد على التخلص من بعض المشاكل الصحية.
- والأفضل من ذلك كله أن تناوله لا يحرق الكثير من السعرات الحرارية.
- إنه مصدر رائع لمضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن عن طريق إزالة السموم والبقايا الضارة والالتهابات من الجسم.
- الاستهلاك المنتظم لهذا الشاي يمكن أن يحفز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون، خاصة إذا كان مصحوبا بالتمارين الرياضية ونمط الحياة الصحي والنظام الغذائي وتجنب العادات الضارة.
- يمكن الاعتماد عليه لتنظيم مستويات السكر في الدم، وذلك لاحتوائه على الكثير من الألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويقلل الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسكر، خاصة بين الوجبات الرئيسية.
- يقلل من التوتر والتعب لأنه يمنع ارتفاع مستويات الكورتيزول في الدم.
- يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها للقيام بالوظائف المختلفة.
- حماية القلب من الأمراض.
متى نشرب شاي الماتشا؟
أحد أهم الأسئلة التي يجب أن يطرحها جميع الأفراد الذين يشربون شاي الماتشا بانتظام هو الوقت الصحيح لشرب هذا الشاي. وفي الواقع وبالرجوع إلى ما نقلته المصادر الصحية الغذائية يتبين لنا أن الوقت الصحيح والمناسب لشربه هو:
- اشرب الماتشا في الصباح
- تتأثر الصحة والوزن وكل شيء بما نأكله، خاصة في الصباح، وربما يكون هذا هو أفضل وقت لشرب الماتشا في الصباح بدلاً من القهوة.
- يتميز الماتشا بأنه مشروب قلوي. ولذلك فإن تناوله في ساعات الصباح الباكر يساهم في تقليل حموضة المعدة لمن يعاني منها.
- يحافظ على صحة وتوازن الجسم، بالإضافة إلى زيادة معدل الحرق.
- قبل التمرين
- إن تناول الماتشا قبل ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يحسن الأداء الرياضي للشخص بشكل ملحوظ، بالإضافة إلى كونه عاملاً في المساعدة على إنقاص الوزن، مع الأخذ في الاعتبار أن شاي الماتشا هو مشروب يزيد من معدل الأيض.
- أي أنه يزيد من كمية السعرات الحرارية المحروقة.
- يمكنه زيادة معدل الحرق بنسبة تصل إلى 17%.
- للحصول على أفضل النتائج، عليك شربه قبل التمرين بحوالي 45-60 دقيقة حتى يتم امتصاصه ويقوم جسمك بوظائفه بشكل كامل.
أضرار شاي الماتشا
يأتي كل من الماتشا والشاي الأخضر من نبات شجرة الشاي، ولكن يُزرع الماتشا بشكل مختلف عن الشاي الأخضر. ويتعرض لأشعة الشمس لمدة 20-30 يوما قبل الحصاد، لذلك فهو غني بالكلوروفيل والأحماض الأمينية. ثم تتم إزالة السيقان والجذور والأوراق وطحنها بالكامل. أما عن أضرار شاي الماتشا فهي:
- لديها مستويات عالية من الملوثات
- يمكن أن تأتي هذه الملوثات من التربة الملوثة أو من المبيدات الحشرية المستخدمة لزراعة النباتات، مما يعرضها لمستويات عالية من الزرنيخ والرصاص والفلورايد.
- يحتوي على كمية كبيرة من الكافيين.
- الماتشا غني بالكافيين، وعند تناول الكثير من الكافيين قد تواجه الأعراض التالية:
- إسهال.
- تسارع ضربات القلب.
- صداع
- أرق.
- حرقة في المعدة.
- ارتباك.
وكما قدمنا سابقاً فقد سبق أن عرضنا أهم المعلومات عن تجربتي مع شاي الماتشا والتي بحث عنها الكثير من الأفراد المهتمين بالتخلص من الدهون وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى معرفة فوائد وأضرار شاي الماتشا. شجرة ماتشا.