تجربتي مع الزبادي قبل النوم

تجربتي مع الزبادي قبل النوم ستخبرك بالتأثير الحقيقي لهذا النوع من منتجات الألبان الذي اكتسب شهرة في الآونة الأخيرة مع العديد من الوصفات التي تعالج عدة أمراض، وهو في الواقع يحمل العديد من الفيتامينات والفوائد التي تعلمت عنها من تجارب الآخرين وهذا ما دفعني أيضًا لتجربته.

تجربتي مع الزبادي قبل النوم

الزبادي هو منتج ألبان كان يساعدني في التخلص من الانتفاخ والإمساك، لكني اكتشفت استخدامًا فريدًا له، وذلك بوضع عصير الليمون عليه، ثم تناوله قبل النوم مباشرة. وكان لذلك بعض الآثار، أهمها:

استيقظت دون أي انتفاخ، على الرغم من أنني تناولت الكثير من الطعام في المساء.

لم أعد أعاني من الغازات.

لقد تخلصت تمامًا من الإمساك وأصبحت حركات الأمعاء أفضل.

التخلص من انتفاخ العينين الناتج عن سوء الهضم.

أصبح محيط خصري أنحف بعد شهر.

لقد اكتشفت أنه يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية، وخطر الإصابة بتصلب الشرايين، مما يزيد من صعوبة الإصابة بالسكتة الدماغية أو الأزمة القلبية.

يساعد عند تناوله مع التمارين الرياضية على بناء العضلات بشكل أسرع، بفضل احتوائه على كمية كبيرة من البروتين.

يساعد الجسم على أن يكون قوياً في مقاومة الأمراض والفيروسات، لأن جهاز المناعة عندما يتلقى التغذية يصبح أقوى.

كما تخلصت هذه العادة من القولون العصبي، حيث كنت أعاني سابقاً من التهاب المعدة.

تجربتي مع الزبادي قبل النوم كانت مميزة جدًا وكانت نتائجه سريعة، وما زلت أستمر في استخدامه من أجل الحصول على جسم رشيق دائمًا.

فوائد الزبادي مع العسل

وقالت إحدى السيدات على أحد مواقع التواصل الاجتماعي: “أنا نهى وأعاني من الأرق منذ فترة طويلة. وقد جربت العديد من العلاجات له مثل شاي البابونج والأدوية المنومة، لكن تجربتي مع الزبادي قبل النوم مع العسل جعلتني أحقق أفضل النتائج وهي:

لقد ساعدني على النوم بسرعة وبعمق، وذلك لاحتوائه على مادة التربتوفان بكثرة، كما ساعدني على الاسترخاء.

يزيد من نسبة السيروتونين والميلاتونين، مما يساعد الدماغ على النوم جيداً ليلاً.

يساعد على بناء العضلات بسبب الفيتامينات الكثيرة التي يحتوي عليها العسل والزبادي.

لقد جعلني أستيقظ في اليوم التالي وأنا أشعر بالشبع بسبب بروتين الكازين الذي يحتوي عليه.

ما هو أفضل نوع من الزبادي؟

جارتي أرادت أن تعرف أفضل نوع زبادي في السوق، فاشترت جميع الأنواع وأخبرتني نتيجة تجربتها والتي كانت: “مع مسألة تناول الزبادي قبل النوم، ليست كل الأنواع صالحة للأكل قبل النوم.

وذلك لأنه لكي نستفيد من خسارة الوزن أو الراحة والنوم العميق يجب أن يكون قليل الدهون والسكر، ومن تجربتي مع الزبادي قبل النوم اكتشفت الأنواع الجيدة… وهي:

الزبادي اليوناني: يحتوي على ضعف البروتين الموجود في الزبادي العادي، كما أن نسبة السكر والكربوهيدرات فيه أقل أيضًا.

زبادي حليب الغنم: لا يتم إضافة أي مكثفات أو مواد صناعية إلى هذا النوع، كما أن كمية الريبوفلافين والكالسيوم فيه عالية جداً.

زبادي الصويا: هذا النوع لا يحتوي على الكولسترول على الإطلاق، وهو مصدر مهم للتريبتوفان، ويساعد بشكل خاص على النوم الجيد.

زبادي اللوز: يحتوي على كمية قليلة جداً من السعرات الحرارية، وهو مناسب جداً لخسارة الوزن، ويحتوي على نسبة كبيرة من الميلاتونين.

طرق تناول الزبادي

ذكرت فتاة على مواقع التواصل الاجتماعي: من خلال تجربتي مع الزبادي قبل النوم وجدت أن الطريقة العادية مملة للغاية، ومع مرور الوقت جعلتني أرغب في التوقف عن تناوله رغم الفائدة الكبيرة التي يجلبها، لذلك اخترعت العديد من الطرق التي تقلل من تناوله. هذا الملل، ومن أفضلها:

أضف قطع صغيرة من الفاكهة مثل الموز أو التفاح أو الفراولة أو أي نوع تفضله.

يمكن تقطيع الفواكه المجففة، مثل الزبيب والمشمش، ثم إضافتها إلى الزبادي.

أضف قطع صغيرة من الشوكولاتة أو المكسرات.

اصنع سلطة الزبادي لتناول طعام الغداء.

كما يمكن تناوله مع الخبز المحمص، وخاصة خبز الشوفان، إذا كنت ترغب في تناول وجبة صحية.

أضف الحبوب الكاملة، مثل بذور الشيا، والحبة السوداء، وبذور الكتان، ويمكنك تناولها بهذه الطريقة في وجبة الإفطار أو العشاء.

بدلاً من إهدار نظامك الغذائي بتناول بعض الحلويات، يمكنك إضافة التوت والعسل ووضعهما في الثلاجة لتحصلي على آيس كريم صحي.

كيفية صنع الزبادي

قالت إحدى السيدات في مجموعة طبخ: “تعرفت على فوائد الزبادي الكثيرة، وقدرته على تحسين العديد من وظائف الجسم، ولأن تجربتي مع الزبادي قبل النوم كانت لها نتائج مذهلة، قررت أن أصنعه في المنزل من أجل تقليل بعض التكلفة، والقدرة على الاستمرار في ذلك كل يوم. والطريقة الناجحة التي اتبعتها هي كما يلي:

المكونات

2 لتر من الحليب، ويفضل أن يكون خالي الدسم.

كوب من الزبادي.

العسل أو السكر (اختياري).

الفواكه (اختياري).

كيفية التحضير

نقوم بغلي الحليب في قدر على النار.

ثم نتركه ليبرد قليلاً، وعندما يصبح دافئاً نأخذ منه القليل ونخفف به اللبن قليلاً.

ثم نضيف إليه الزبادي، ونحركه جيداً.

نضعها في القوالب المناسبة، ونضعها في مكان دافئ ومظلم لمدة 7 ساعات على الأقل.

من الأفضل تسخين الفرن بحيث يكون دافئاً قليلاً، ويمكنك تغطية الزبادي بمنشفة لجعله أكثر دفئاً.

لقد قمت أيضًا بإعداد الزبادي مع الحليب المجفف في اليوم الذي لم يكن لدي فيه حليب عادي حتى لا يفوتني عشاء الزبادي اليومي، وكان أيضًا ناجحًا جدًا. يمكنك القيام بذلك باستخدام الخطوات التالية:

المكونات

كوبان من الحليب البودرة.

4 أكواب من الماء.

كوب من الزبادي الجاهز.

كيفية التحضير

نذوب الحليب في الماء، ثم نرفعه على النار حتى يغلي، ثم نتركه حتى يصبح دافئاً.

أضيفي الزبادي وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ كما تفعلين مع الزبادي العادي.

ولكن يجب ترك هذا النوع لفترة أطول قليلاً.

أضرار الإفراط في تناول الزبادي

قال أحد أصدقائي: تجربتي مع الزبادي قبل النوم لم تكن الأفضل على الإطلاق. لقد جربته لفترة طويلة، لكنني لم أجن الفوائد التي وعدت بها. حتى أنني لاحظت بعض العيوب التي أرهقتني كثيرًا، ومن بينها:

كنت أعاني من الإسهال المستمر. في البداية اعتقدت أن السبب هو تنظيف معدتي، لكن الأمر لم يتوقف حتى بدأت أشعر بالتعب نتيجة لذلك.

أصيب جسدي ببعض الاحمرار في الوقت الذي كنت أتناول فيه الزبادي قبل النوم.

واكتشفت أنه يتفاعل مع بعض أنواع المضادات الحيوية، مثل التتراسيكلين، بفضل احتوائه على الكثير من الكالسيوم، وكذلك المضاد الحيوي سيبروفلوكساسين.

وعلمت أيضًا أنها تحتوي على بكتيريا حية يقال إنها مفيدة، ولكنها يمكن أن تؤثر على جهاز المناعة، خاصة إذا كان الشخص لديه بالفعل جهاز مناعة ضعيف.

بالرغم من عدم وضع السكر فيه، إلا أن الحليب يحتوي على سكر طبيعي يسمى اللاكتوز، ومن أعراض الإكثار منه حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تأثيره السلبي على مرضى السكري وتسوس الأسنان.

الاستهلاك المفرط يؤدي إلى حموضة المعدة.

الزبادي قبل النوم قد يكون مناسبًا للبعض، لكنه في نفس الوقت يمكن أن يسبب العديد من الأعراض المدمرة، لذا عليك التوقف عن تناوله بعد ظهور أي أعراض غريبة.