طريقة عمل بسبوسة بالحليب المحموس أو المحمص تعتبر طريقة عمل البسبوسة باللبن المحمص من أشهى أنواع البسبوسة التي يمكن تقديمها للضيوف كالكحل اللذيذ مع القهوة أو في شهر رمضان المبارك. وصفات البسبوسة كثيرة ومتنوعة، لكن جربي طريقة تحضيرها. تحضير بسبوسة باللبن اللذيذة والشهية باستخدام حليب النيدو المحمص بطريقة سهلة.مكونات البسبوسة باللبن المحمص
- كوب من الحليب المخمر.
- كوب وربع سميد.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- بيضة.
- نصف كوب زيت.
- علبة قشطة 170 جرام
- يرش بالفانيليا.
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- مكسرات أو جوز هند للتزيين أو حسب الرغبة.
طريقة عمل البسبوسة بالحليب المحمص
- نخلط الحليب الساخن مع السميد والسكر والخميرة.
- أضيفي البيض والفانيليا والكريمة والزيت واخلطيهم بملعقة خشبية أو بالخلاط اليدوي.
- ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت، ثم ضعيها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر، ثم ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- فور خروج صينية البسبوسة من الفرن، رشيها سريعاً بالحليب المكثف المحلى، ثم زينيها بالمكسرات أو حسب الرغبة وتقدم.
اقرأ أيضا